Perchè seguire una dieta vegetariana?
Oggi più che mai il numero di vegetariani tende ad aumentare a vista d’occhio. Secondo recenti statistiche, l’Italia è il secondo Paese dopo l’India per numero di vegetariani. Infatti, sono in molti a non simpatizzare per la carne e i motivi possono essere i più disparati. Ad esempio, la continua preoccupazione di malattie, l’aumento dei prezzi della carne, ma soprattutto una motivazione di tipo etica ovvero il rispetto degli animali e dell’ambiente.
La dieta vegetariana prevede l’introduzione di una grande quantità di fibre che favoriscono il transito intestinale, diminuendo in questo modo il tempo di contatto delle sostanze di rifiuto con le mucose e facilitandone l’eliminazione. Inoltre, riducendo il consumo di alimenti di origine animale viene ridotto anche il rapporto di colesterolo e grassi saturi che possono essere la causa di diverse problematiche. I vegetariani, seppur non mangino la carne, non escludono dalla loro alimentazione i derivati degli animali (uova, latte, miele).
Ristorante vegetariano a Torino
Se sei alla ricerca di un ristorante vegetariano a Torino, Beena è il locale più adatto a te. Il locale coniuga la professionalità con la creatività, offrendo un servizio sempre attento ai cibi naturali e biologici. Ogni piatto viene realizzato con le migliori materie prime, con un’attenzione particolare ai prodotti provenienti da agricolture ecosostenibili e attente alla biodiversità. La filosofia alla base è quella di servire ai propri clienti pietanze salutari, in linea con le esigenze più forti di cibo biologico e privo di sostanze nocive e inquinanti.
La cucina vegetariana è ricercata, innovativa ma soprattutto gustosa e sana. Al fine di garantire alla clientela sempre alimenti freschi, ogni ricetta tiene conto della stagionalità dei prodotti. Inoltre, il ristorante è aperto anche ai vegani che qui troveranno piatti esclusivamente vegetali. Inoltre, per evitare alcun tipo di contaminazione con gli altri piatti del ristorante, le pietanze vegane vengono preparate in una stanza apposita. Prenota subito al Beena per assaporare gusto piatti vegetariani e vegani.
